Cursos

Companeiru es también un espacio para aprender de manera sencilla, práctica y divertida a hacer pan o algunos alimentos saludables de la cocina vegana actual.

Cursos disponibles:

  • Panes del mundo
    Este curso es un viaje al mundo del pan para iniciarnos en la elaboración de este alimento milenario (ingredientes, fermentaciones, procesos) y conocer como hacer panes distintos de lugares diferentes.

Pronto también:

  • Fermentando a lo loco
    Vamos a descubrir de que va esto de los fermentados adentrándonos en el universo de los microorganismos amigos y conocer los fundamentos para hacer estos alimentos de moda: chucrut, bebidas probióticas, quesos veganos y más...

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